تذوق القهوة في المنزل

طريقة التنفيذ

1. اختاروا نوعين أو ثلاثة من القهوة بمناشئ أو درجات تحميص مختلفة.
2. حضّروها بالطريقة نفسها وقدّموها في أكواب صغيرة مرقّمة فقط.
3. شمّوا وارتشفوا ودوّنوا كلمات للرائحة والمرارة والحلاوة والقوام.
4. اكشفوا الأنواع وقارنوا الملاحظات، وقدّموا الماء وخيارًا منزوع الكافيين.