চায়ের স্বাদ গ্রহণের আসর
যত্ন করে বানানো কালো, সবুজ ও ভেষজ চা তুলনা করুন, আর প্রত্যেক অতিথি যে চায়ের ঐতিহ্যে বড় হয়েছেন তা নিয়ে গল্প করুন।
কীভাবে করবেন
- তিন থেকে পাঁচটি চা বেছে নিন, যার মধ্যে অন্তত একটি ক্যাফেইনমুক্ত ভেষজ চা থাকবে।
- প্রতিটি সঠিক তাপমাত্রায় ও সঠিক সময় ধরে বানান, আর ছোট কাপে পরিবেশন করুন।
- সবচেয়ে হালকা থেকে সবচেয়ে কড়া ক্রমে চেখে দেখুন আর যা লক্ষ করেন তা লিখে রাখুন।
- প্রত্যেক অতিথিকে তাঁর পরিবার বা অঞ্চলের একটি চায়ের রীতি নিয়ে বলতে আমন্ত্রণ জানান।