Evde kahve tadımı
İki ya da üç farklı kahveyi yan yana demleyin; aromayı, gövdeyi ve lezzeti basit tadım notlarıyla karşılaştırın.
Nasıl yapılır
- Farklı menşeli ya da farklı kavrulmuş iki ya da üç kahve seçin.
- Hepsini aynı yöntemle demleyin ve yalnızca numaralarla etiketlenmiş küçük fincanlarda servis edin.
- Koklayın, yudumlayın ve aroma, acılık, tatlılık ve gövde için kelimeler not edin.
- Hangisinin hangisi olduğunu açıklayın ve notları karşılaştırın; su ve kafeinsiz bir seçenek sunun.