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居家咖啡品鉴

并排冲泡两三种不同的咖啡,用简单的品鉴笔记比较香气、醇厚度和风味。

怎么做

  1. 选两三种产地或烘焙程度不同的咖啡。
  2. 用同样的方法冲泡,用只标数字的小杯端上。
  3. 闻一闻、尝一口,记下描述香气、苦味、甜味和醇厚度的词。
  4. 揭晓每杯是哪种咖啡并交流笔记;准备好水和低因咖啡供选择。

让今晚成为一段美好的回忆。

再来一局?

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献给在一起更美好的时光。

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