گھر پر کافی چکھنا
دو یا تین مختلف کافیاں ساتھ ساتھ بنائیں اور سادہ نوٹس کے ذریعے ان کی خوشبو، گاڑھے پن اور ذائقے کا موازنہ کریں۔
یہ کیسے کریں
- مختلف علاقوں یا روسٹ کی دو یا تین کافیاں چنیں۔
- انہیں ایک ہی طریقے سے بنائیں اور چھوٹے کپوں میں پیش کریں جن پر صرف نمبر لکھے ہوں۔
- سونگھیں، چسکی لیں اور خوشبو، کڑواہٹ، مٹھاس اور گاڑھے پن کے لیے الفاظ لکھ لیں۔
- بتائیں کہ کون سی کافی کون سی ہے اور نوٹس کا موازنہ کریں؛ پانی اور بغیر کیفین والی کافی بھی پیش کریں۔